Camarão Grelhado Marinado com Toranja
Experimentei esta receita - ficou muito bem! Porém, um comentário: não acho que usar TRÊS toranjas seja totalmente necessário (consegui com uma toranja grande), mas experimente você mesmo a receita. Isto é cortesia da MSNBC e do chef Rick Moonen do restaurante Oceana, no centro de Manhattan.
Mergulhe as raspas da toranja no azeite e aqueça a 160 graus durante cinco minutos.
Coloque o óleo e os ingredientes restantes em um prato raso de vidro e mergulhe os camarões nele. Cubra com plástico e leve à geladeira. Deixe marinar o camarão por pelo menos 3 horas para que os sabores possam penetrar. Retire os camarões da marinada e coloque-os sobre papel toalha antes de grelhar.
Grelhe por 1 1/2 minutos de cada lado sobre brasas.
Tempere com sal e pimenta, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário