烤茄子烤宽面条配番茄和三种奶酪
烤茄子烤宽面条配西红柿和三种奶酪是一顿相当简单的晚餐。用 2 个大茄子制成，纵向切成 1/4 英寸的片，加入粗盐和细胡椒粉、橄榄油、1/4 杯。罗勒叶、切丝和 3 个大番茄，切成厚片，此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子放入滤锅中，撒上盐； let sit 20 minutes. Rinse and pat dry.
在茄子上淋上油，然后烧烤，经常翻转直至煮熟。
在 8 x 11 英寸的烤盘上涂上油，并将烤箱设置为 350°。
分层如下：
将几片茄子放入盘中。
黑胡椒、1/2 罗勒、1/2 西红柿、1/3 Fontina 奶酪、Mozzarella 奶酪和 Romano 奶酪。
继续以这种方式分层，直到制作出三层茄子和两层西红柿。
在顶部撒上剩余的奶酪。
烘烤 40 至 45 分钟，直至奶酪变成棕色且果汁在边缘冒泡。
与硬皮面包片一起食用。
🍷 完美搭配
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