لازانيا الباذنجان المشوي مع الطماطم وثلاث أنواع من الجبن
لازانيا الباذنجان المشوي مع الطماطم وثلاثة أجبان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 باذنجان كبير، مقطع بالطول إلى شرائح 1/4 بوصة، ملح كوشير وفلفل مطحون جيدًا، زيت زيتون، 1/4 ج. أوراق الريحان، وشرائح جوليان، و3 حبات طماطم كبيرة، مقطعة إلى شرائح سميكة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُوضع الباذنجان مع الملح في مصفاة؛ دعونا نجلس لمدة 20 دقيقة. شطف واتركها حتى تجف.
يُرش الباذنجان بالزيت ويُشوى، ويُقلب كثيرًا حتى ينضج.
ادهني طبق خبز مقاس 8 × 11 بوصة بالزيت واضبطي الفرن على درجة حرارة 350 درجة.
طبقة على النحو التالي
ضعي عدة شرائح من الباذنجان في الطبق.
فلفل أسود، 1/2 ريحان، 1/2 طماطم، 1/3 جبنة فونتينا، جبنة موزاريلا وجبنة رومانو.
استمري في وضع الطبقات بهذه الطريقة حتى تحصلي على ثلاث طبقات من الباذنجان وطبقتين من الطماطم.
يرش الجزء العلوي بالجبن المتبقي.
اخبزيها لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة، حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني وتظهر الفقاقيع على الحواف.
يقدم مع شرائح الخبز المقرمش.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً