फ़ॉइल में ग्रिल्ड डोवर सोल
ग्रिल पर आसान, त्वरित ताज़ा सोल। कोई गंदगी नहीं, कोई सफ़ाई नहीं. ताज़ी केरविल यहां संयमित मात्रा में अच्छी तरह से काम कर सकती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक आउटडोर ग्रिल को पहले से गरम करें और कद्दूकस पर हल्का तेल लगाएं।
1 फुट से थोड़ा अधिक एल्युमिनियम फॉयल बेलें।
दूसरी शीट के साथ दोहराएँ और पहली के ऊपर रखें।
पन्नी के केंद्र में चम्मच लॉबस्टर बेस; ऊपर से मक्खन डालें।
डोवर सोल को मक्खन के ऊपर रखें और प्याज़, लाल शिमला मिर्च और लहसुन डालें।
लहसुन की परत पर जैतून का तेल छिड़कें और ऊपर से अजमोद, ज़ातर, नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री को मिलाने के लिए मछली को धीरे से रोल करें।
मिश्रण के चारों ओर पन्नी लपेटें और कसकर सील करें।
फ़ॉइल पैकेट को पहले से गरम ग्रिल पर सीधे ताप क्षेत्र के किनारे पर रखें; जब तक मछली कांटे से आसानी से छिल न जाए, लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
पैकेट को ग्रिल से उतार लें और 5 मिनट तक भाप से पकने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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