Gegrilltes Hähnchen mit Kräutern

Name: Gegrilltes Hähnchen mit Kräutern
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons gehackte italienische glatte Petersilie; 2 teaspoons frischer Rosmarin, gehackt; 2 teaspoons gehackter frischer Thymian; 1 teaspoon getrockneter Salbei; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 1/4 cup Olivenöl; 1/2 cup Balsamico-Essig; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 1/2 pounds Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen

👥 6 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Hähnchenbrust ohne Knochen, in Kräutern, Knoblauch, Öl und Essig mariniert und perfekt gegrillt oder gegrillt. Dieses Rezept stammt von The WEBB Cooks, Artikeln und Rezepten von Robyn Webb, mit freundlicher Genehmigung der American Diabetes Association. Zubereitungszeit: 10 Minuten.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gegrillt #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 tablespoons gehackte italienische glatte Petersilie

2 teaspoons frischer Rosmarin, gehackt

2 teaspoons gehackter frischer Thymian

1 teaspoon getrockneter Salbei

3 cloves Knoblauch, gehackt

1/4 cup Olivenöl

1/2 cup Balsamico-Essig

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 1/2 pounds Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 221

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10.5g 13%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 80mg 3%

Kohlenhydrate gesamt 3.8g 1%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 3g

Eiweiß 26.5g 53%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem Mixer Petersilie, Rosmarin, Thymian, Salbei, Knoblauch, Öl, Essig sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen.

Zusammen mixen.

Legen Sie das Hähnchen in eine nicht poröse Glasschale oder Schüssel und gießen Sie die gemischte Marinade über das Hähnchen.

Decken Sie die Form ab und stellen Sie sie zum Marinieren mindestens 2 Stunden oder bis zu 48 Stunden in den Kühlschrank.

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen ODER den Ofen auf Grillen stellen.

Nehmen Sie das Hähnchen aus der Schüssel (entsorgen Sie die restliche Marinade) und grillen oder braten Sie es etwa 6 bis 7 Minuten pro Seite, oder bis das Hähnchen gar ist und innen nicht mehr rosa ist.