Жареный болгарский перец
Жареный болгарский перец — это легкий ужин, который можно приготовить всего за 47 минут. Этот рецепт, приготовленный из болгарского перца и оливкового масла, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Возьмите несколько болгарских перцев, очищенных от плодоножек и семян. Разрезать на полоски вдоль. Их может быть от четырех до шести, в зависимости от размера перца и ваших предпочтений.
Слегка приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
Смажьте обе стороны полосок хорошим оливковым маслом.
Положите кожуру вниз на горячий гриль, пока кожа не вздуется и перец не станет мягким (3–8 минут в зависимости от гриля). При желании кожуру можно немного подрумянить.
Переверните перец и жарьте на гриле до готовности внутренней стороны (примерно вдвое дольше, чем сторона с кожурой — 2–4 минуты).
Попробуйте это с перцами разного цвета. Можно добавить немного зеленого лука.
Попробуйте это с перцем Анахайм — очень хорошо!
Попробуйте также добавить нарезанные кабачки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий