ピーマンのグリル
ピーマンのグリルは、わずか 47 分で準備できる簡単なディナーです。ピーマンとオリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ピーマンを数個用意し、ヘタと種を取り除きます。縦に短冊状に切ります。ピーマンのサイズと好みに応じて、これらを4〜6個にすることができます。
塩と挽きたての黒コショウで軽く味付けします。
ストリップの両面に良質のオリーブオイルを塗ります。
皮の面を下にして熱いグリルに置き、皮の水ぶくれとピーマンが柔らかくなるまで(グリルに応じて3〜8分)。必要に応じて、肌に少し茶色を付けることができます。
ピーマンを裏返し、内側が焼き上がるまで焼きます(皮側の約半分の時間 - 2〜4分)。
いろんな色のピーマンで試してみてください。ネギを少し加えてもいいかもしれません。
アナハイムペッパーと一緒に試してみてください -- とても美味しいです!
スライスしたズッキーニも加えてみてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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