Frango Asiático Grelhado

Name: Frango Asiático Grelhado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup molho de soja; 4 teaspoons óleo de gergelim; 2 tablespoons mel; 3 slices raiz de gengibre fresco; 2 cloves alho, esmagado; 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Ótimo para companhia de última hora ou para um jantar rápido, complementando com uma batata assada e salada.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup molho de soja

4 teaspoons óleo de gergelim

2 tablespoons mel

3 slices raiz de gengibre fresco

2 cloves alho, esmagado

4 metades de peito de frango sem pele e desossadas

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 217

% Valor Diário*

Gordura total 7.6g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 961mg 42%

Carboidratos totais 10.6g 4%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 8.9g

Proteína 25.7g 51%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela pequena para micro-ondas, misture o molho de soja, o óleo, o mel, a raiz de gengibre e o alho.

Aqueça no microondas em potência média por 1 minuto e depois mexa.

Aqueça novamente por 30 segundos, observando atentamente para evitar fervura.

Coloque os peitos de frango em um prato raso.

Despeje a mistura de molho de soja e deixe marinar por 15 minutos.

Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto.

Escorra a marinada do frango em uma panela pequena.

Deixe ferver e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.

Reserve para regar.

Lubrifique levemente a grelha.

Cozinhe o frango na grelha preparada por 6 a 8 minutos de cada lado ou até que o suco escorra claro.