Pollo Asiático A La Parrilla

En un tazón pequeño apto para microondas, combine la salsa de soja, el aceite, la miel, la raíz de jengibre y el ajo.

Calienta en el microondas a temperatura media durante 1 minuto y luego revuelve.

Calentar nuevamente durante 30 segundos, observando atentamente para evitar que hierva.

Coloque las pechugas de pollo en un plato poco profundo.

Vierta la mezcla de salsa de soja y déjela marinar durante 15 minutos.

Precalienta una parrilla a fuego medio-alto.

Escurre la marinada del pollo en una cacerola pequeña.

Llevar a ebullición y cocinar a fuego medio durante 5 minutos.

Reservar para rociar.

Engrase ligeramente la parrilla.

Cocine el pollo en la parrilla preparada de 6 a 8 minutos por lado, o hasta que el jugo salga claro.

Rocíe frecuentemente con la marinada restante.

El pollo adquirirá un hermoso color dorado.