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Gegrilltes asiatisches Hähnchen
Ideal für Last-Minute-Gesellschafter oder ein schnelles Abendessen, abgerundet mit einer Ofenkartoffel und gemischtem Salat.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel Sojasauce, Öl, Honig, Ingwerwurzel und Knoblauch vermischen.
1 Minute lang in der Mikrowelle auf mittlerer Stufe erhitzen, dann umrühren.
Nochmals 30 Sekunden lang erhitzen und dabei genau beobachten, dass es nicht kocht.
Hähnchenbrust in eine flache Schüssel legen.
Die Sojasaucenmischung darübergießen und 15 Minuten lang marinieren lassen.
Einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Die Marinade vom Hähnchen in einen kleinen Topf abgießen.
Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
Zum Begießen beiseite stellen.
Den Grillrost leicht einölen.
Braten Sie das Hähnchen auf dem vorbereiteten Grill 6 bis 8 Minuten pro Seite oder bis der Saft klar ist.
Häufig mit der restlichen Marinade begießen.
Das Huhn wird schön goldbraun.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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