Грильяды и крупа
Grillades And Grits — умеренно легкий ужин. Приготовлено из стейка с верхней частью от 1 1/4 до 1 3/4 фунта, 2 ч. л. соль, 1 ч. л. черный перец, 1/8 ч. л. красного перца и 1 ст. мелко нарезанный чеснок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Срезаем с мяса весь жир.
Разрезаем на порционные кусочки и отбиваем молотком.
Натрите мясо солью, перцем и чесноком с обеих сторон. Затем натираем мукой.
В тяжелой сковороде растопите шортенинг на среднем огне и подрумяньте гриль (мясо) с обеих сторон.
Уменьшите огонь и добавьте лук, помидоры и 1 стакан воды.
Доведите до кипения, неплотно накройте крышкой и варите на слабом огне около 30 минут, переворачивая мясо каждые 10 минут.
Если слишком густо, добавляйте воду понемногу.
Выложите на блюдо и поставьте в духовку, разогретую до 200°, чтобы сохранить тепло.
Приготовьте крупу согласно инструкции на упаковке.
Разогрейте соус и подавайте с крупой или сверху с маслом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий