ग्रिलैड्स और ग्रिट्स
ग्रिलैड्स एंड ग्रिट्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/4 से 1 3/4 पौंड शीर्ष गोल स्टेक, 2 चम्मच के साथ बनाया गया। नमक, 1 चम्मच. काली मिर्च, 1/8 छोटा चम्मच। लाल मिर्च और 1 बड़ा चम्मच। बारीक कीमा बनाया हुआ लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मांस से सारी चर्बी हटा दें।
सर्विंग टुकड़ों में काटें और हथौड़े से कूटें।
मांस में दोनों तरफ से नमक, काली मिर्च और लहसुन रगड़ें। फिर, आटे में मलें।
एक भारी पैन में, मध्यम आंच पर शॉर्टिंग पिघलाएं और दोनों तरफ से ग्रिल्ड (मांस) को भूरा कर लें।
आंच धीमी करें और प्याज, टमाटर और 1 कप पानी डालें।
उबाल आने दें, ढककर धीमी आंच पर लगभग 30 मिनट तक पकाएं, हर 10 मिनट में मांस को पलट दें।
अगर बहुत गाढ़ा हो तो एक बार में थोड़ा-थोड़ा पानी डालें।
प्लेट में निकालें और गर्म रखने के लिए 200° ओवन में रखें।
पैकेज के निर्देशों के अनुसार जई का आटा तैयार करें।
ग्रेवी को दोबारा गरम करें और मक्खन के साथ ग्रिट्स या टॉप ग्रिट्स डालकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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