الشوايات والحصى
Grillades And Grits هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/4 إلى 1 3/4 رطل من شريحة لحم مستديرة علوية، 2 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود، 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر و 1 ملعقة كبيرة. الثوم المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
إزالة جميع الدهون من اللحوم.
تقطع إلى قطع التقديم وتدق بالمطرقة.
افركي الملح والفلفل والثوم على اللحم من الجانبين. ثم فرك في الدقيق.
في مقلاة ثقيلة، ذوبي السمن على نار متوسطة وشوحي اللحم باللون البني على كلا الجانبين.
خففي النار وأضيفي البصل والطماطم وكوب واحد من الماء.
يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُغطى بشكل غير محكم ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا مع تقليب اللحم كل 10 دقائق.
إذا كان سميكًا جدًا، أضيفي الماء قليلًا في كل مرة.
نخرجها من الطبق ونضعها في فرن على حرارة 200 درجة لتظل دافئة.
إعداد فريك وفقا لتوجيهات الحزمة.
يُعاد تسخين المرق ويُقدم لوضعه على البرغل أو فوق البرغل بالزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً