Зелень с рисом
Зелень с рисом — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 фунта зелени свеклы, мангольда или шпината, 2 ст. оливкового масла, 1 нарезанная средняя луковица, 2 нарезанных больших зубчика чеснока и 1 ст. Длиннозерный белый рис, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Зелень тщательно промойте.
Нарежьте стебли на кусочки толщиной 1/2 дюйма. Измельчите листья.
Нагрейте масло в тяжелой кастрюле на среднем огне.
Добавьте лук; обжаривать 5 минут, часто помешивая.
Добавьте стебли; обжарить 2 минуты.
Добавьте листья.
Крышка; варить на слабом огне, время от времени помешивая, 5 минут или пока не завянет.
Добавьте чеснок и рис; посыпать солью и перцем.
Смешать с зеленью.
Добавьте воду. Накройте крышкой и варите на слабом огне, не помешивая, пока рис не станет мягким, около 18 минут.
Попробуйте и отрегулируйте приправы.
Подавайте, посыпав поджаренным миндалем.
На 2–3 порции основного блюда или на четыре порции гарнира.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий