绿番茄帕尔马干酪
青番茄帕尔马干酪是一顿比较简单的晚餐。用 3 个中等大小的绿色西红柿制成，切成 1/4 英寸厚，加盐调味，1/4 杯。玉米粉，1/4 c。磨碎的帕尔马干酪和 2 汤匙。通用面粉，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
在西红柿上轻轻撒上盐，用纸巾沥干30-60分钟。
与此同时，将玉米粉、帕尔马干酪、面粉、蒜盐、牛至和胡椒粉放入浅盘中。
将每个番茄片浸入鸡蛋中，然后浸入玉米粉混合物中。
在中型煎锅中，用中高温加热油。
煎西红柿，一次几个，每面煎 2 分钟或直至呈金黄色。
放在衬有纸巾的金属架上沥干。
立即上菜。
产量：4-6份。
🍷 完美搭配
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