الطماطم الخضراء البارميزان
الطماطم الخضراء البارميزان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة، ملح حسب الرغبة، 1/4 ج. دقيق الذرة، 1/4 ج. جبنة بارميزان مبشورة و 2 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
رشي الطماطم قليلًا بالملح، ثم ضعيها على مناشف ورقية لمدة 30-60 دقيقة.
في هذه الأثناء، اخلطي دقيق الذرة، البارميزان، الدقيق، ملح الثوم، الأوريجانو والفلفل في طبق ضحل.
اغمسي كل شريحة طماطم في البيض، ثم في خليط دقيق الذرة.
في مقلاة متوسطة، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
تقلى الطماطم، عدد قليل في المرة الواحدة، لمدة دقيقتين لكل جانب أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
استنزاف على رف سلكي مبطن بالمناشف الورقية.
يخدم على الفور.
العائد: 4-6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً