Tomates Verdes Parmesano
Los tomates verdes y el parmesano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 tomates verdes medianos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, sal al gusto, 1/4 c. harina de maíz, 1/4 c. queso parmesano rallado y 2 cdas. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Espolvoree ligeramente los tomates con sal y escúrralos sobre toallas de papel durante 30 a 60 minutos.
Mientras tanto, combine la harina de maíz, el parmesano, la harina, la sal de ajo, el orégano y la pimienta en un plato poco profundo.
Sumerja cada rodaja de tomate en huevo y luego en la mezcla de harina de maíz.
En una sartén mediana, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Freír los tomates, unos pocos a la vez, durante 2 minutos por lado o hasta que estén dorados.
Escurrir sobre una rejilla forrada con papel toalla.
Servir inmediatamente.
Rinde: 4-6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario