Relish de Tomate Verde
Green Tomato Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 qt. tomates verdes picados, 3/4 xícara. sal, 7 c. couve picada, 6 c. vinagre (branco) e 1 1/3 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Pique os tomates (use o liquidificador; com tomates pequenos, não descasque) e misture com o sal.
Deixe repousar durante a noite.
De manhã, escorra e descarte o suco.
Adicione o repolho e o vinagre em uma panela grande com os tomates.
Ferva por meia hora e adicione a cebola, o pimentão verde e o pimentão.
Adicione açúcar, aipo e sementes de mostarda.
Coloque a canela e o cravo em um saco de gaze e coloque na frigideira.
Cozinhe até a cebola ficar macia.
Retire o saco de gaze e coloque na panela.
Cozinhe até a cebola ficar macia.
Remova o saco de gaze. Embale em potes esterilizados quentes e feche imediatamente.
Rende 7 ou 8 litros, dependendo da quantidade de repolho usada.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário