グリーントマトレリッシュ
グリーントマトレリッシュは、適度に簡単なディナーです。 4クォートで作りました。みじん切りのグリーントマト、3/4 c。塩、７ｃ．みじん切りキャベツ、6c。酢（白）と1 1/3 c。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
トマトをみじん切りにして（ミキサーを使用します。小さなトマトの場合は皮をむかずに）、塩と混ぜます。
一晩放置します。
朝になったら、汁を切って捨てます。
大きな鍋にキャベツと酢をトマトと一緒に加えます。
30分ほど煮て、玉ねぎ、ピーマン、ピミエントを加えます。
砂糖、セロリ、マスタードシードを加えます。
シナモンとクローブをチーズクロスの袋に入れて鍋に加えます。
玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
チーズクロスの袋を取り出し、鍋に加えます。
玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
寒冷紗の袋を取り出します。加熱殺菌した瓶に詰めて一気に密封します。
使用するキャベツの量に応じて、7または8パイントができます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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