Salsa de tomate verde
El condimento de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 libras de tomates verdes, picados, 2 pimientos rojos grandes (aproximadamente 1 libra), picados, 2 pimientos verdes grandes (aproximadamente 1 libra), picados, 2 cebollas medianas, picadas y 2 cucharadas. semilla de mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón grande combine los tomates, los pimientos y las cebollas.
Espolvorea con sal para encurtir y mezcla bien.
Cubra y enfríe durante la noche.
Escurrir bien.
Ate las semillas de mostaza, las semillas de apio y las especias para encurtir en una bolsa de especias o en una gasa.
En una cacerola de 6 a 8 cuartos, combine todos los ingredientes y déjelos hervir a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Retire la bolsa de especias.
Llene los frascos de pinta calientes con la mezcla, dejando 1/2 pulgada desde arriba. Selle con tapas calientes y procese en agua hirviendo durante 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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