グリーンスプリットエンドウのスープ

グリーンスプリットエンドウのスープ

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グリーンスプリットエンドウのスープは、適度に簡単な夕食です。ストリップベーコン5枚、1/2cで作ります。玉ねぎのみじん切り、にんじん中2本(みじん切り)、セロリの茎2本(みじん切り)、乾燥グリーンスプリットエンドウ1ポンド(1ポンド)を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

5クォートのフライパンでベーコンを炒めます。

ベーコンを取り出し、水を切り、グリース大さじ1 1/2を保存します。

玉ねぎ、にんじん、セロリを加えます。

中火で3分間調理します。

エンドウ豆、ハムホック、水、月桂樹の葉、塩、コショウを加えます。

沸騰したら弱火にし、蓋をして1時間半煮ます。

飛節を取り除き、肉を切り落としてスープに戻します。

クランブルベーコン。

砕いたベーコンとトーストしたクルトンを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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