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希腊酸奶饼干
没有牛奶，没有鸡蛋，没问题。这些饼干使用希腊酸奶来产生奶油味，并使用碳酸水或苏打水来增加片状的口感！结果就是一块在嘴里融化的饼干！嗯！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度（220 摄氏度）。
在烤盘上铺上羊皮纸。
将面粉、糖、泡打粉、盐和小苏打放入碗中搅拌。
用刀切黄油，直到混合物看起来像粗面包屑。
将碗放入冰箱冷冻 5 分钟。
加入希腊酸奶搅拌直至面团混合。
添加1/4杯苏打水；搅拌直至面团光滑。
如果面团显得干燥，请添加更多苏打水。
将面团放在撒了面粉的羊皮纸上，拍成扁平的矩形。
将长方形对折三等分。
将面团旋转 90 度，收集面包屑，再次压扁成长方形。
重复折叠、翻转和压平两次。
将面团压平至 1/2 英寸厚。
切成十二个 2 1/2 英寸的圆形。
将圆形转移到烤盘上。
在预热的烤箱中烘烤 10 至 15 分钟，直至呈金黄色。
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