Греческое йогуртовое печенье

Греческое йогуртовое печенье

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 10 min 👥 12 порции 👁️ 14 просмотров

Нет молока, нет яиц, нет проблем. В этом печенье используется греческий йогурт для придания кремообразности, а также газированная вода или сельтерская вода для придания легкой рассыпчатости! В результате получается бисквит, который тает во рту! Ням!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#печенье #Менее 1 часа #Менее 30 минут
👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

Застелите противень пергаментной бумагой.

Смешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель, соль и соду.

Ножом нарезаем сливочное масло до тех пор, пока смесь не станет напоминать грубые крошки.

Поместите миску в морозильную камеру на 5 минут.

Добавьте греческий йогурт, пока тесто не загустеет.

Добавьте 1/4 стакана сельтерской воды; перемешать, пока тесто не станет гладким.

Добавьте еще сельтерской воды, если тесто кажется сухим.

Выложите тесто на посыпанный мукой кусок пергаментной бумаги и раскатайте в плоский прямоугольник.

Сложите прямоугольник втрое.

Поверните тесто на 90 градусов, соберите крошки и снова расплющите в прямоугольник.

Повторите складывание, поворот и разглаживание еще дважды.

Раскатайте тесто до толщины 1/2 дюйма.

Разрежьте на двенадцать кружочков диаметром 2 1/2 дюйма.

Переложите кругляшки на противень.

Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета, 10–15 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.