بسكويت الزبادي اليوناني

بسكويت الزبادي اليوناني

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 10 min 👥 12 حصص 👁️ 14 مشاهدة

لا حليب ولا بيض ولا مشكلة. يستخدم هذا البسكويت الزبادي اليوناني للحصول على قوام كريمي، والمياه الغازية أو المياه الغازية للحصول على قشور خفيفة إضافية! والنتيجة هي بسكويت يذوب في فمك! يم!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#ملف تعريف الارتباط #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان.

نخلط الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، وصودا الخبز معًا في وعاء.

تُقطع الزبدة بالسكين حتى يشبه الخليط الفتات الخشن.

ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 5 دقائق.

يُضاف الزبادي اليوناني ويُضاف حتى يتم دمج العجين.

أضف ربع كوب من المياه الغازية. تخلط حتى تصبح العجينة ناعمة.

أضف المزيد من المياه الغازية إذا بدت العجينة جافة.

ضعي العجينة على قطعة من ورق الزبدة، ثم افرديها على شكل مستطيل مسطح.

أضعاف المستطيل في الثلثين.

قم بتدوير العجينة 90 درجة، واجمع أي فتات، ثم قم بتسويتها على شكل مستطيل مرة أخرى.

كرر الطي والدوران والتسطيح مرتين أخريين.

تسطح العجينة بسمك 1/2 بوصة.

قطع إلى اثنتي عشرة جولة 2 1/2 بوصة.

نقل جولات إلى ورقة الخبز.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.