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ギリシャヨーグルトビスケット
牛乳も卵も使わなくても問題ありません。これらのビスケットはギリシャヨーグルトを使用してクリーミーさを出し、炭酸水またはセルツァーウォーターを使用して軽いサクサク感を加えています。口の中でとろけるビスケットが出来上がりました！うーん！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを425°F（220℃）に予熱します。
天板にクッキングシートを敷きます。
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、重曹をボウルに入れて混ぜ合わせます。
混合物が粗いパン粉のようになるまで、バターをナイフで切ります。
ボウルを冷凍庫に5分間入れます。
ギリシャヨーグルトを生地がまとまるまで混ぜます。
1/4カップのセルツァーを加えます。生地が滑らかになるまで混ぜます。
生地が乾燥しているように見える場合は、セルツァーを追加します。
小麦粉をまぶしたクッキングシートの上に生地を置き、平らな長方形に叩きます。
長方形を三つ折りにします。
生地を90度回転させ、パン粉を集め、再び長方形に平らにします。
折りたたむ、回す、平らにするをさらに 2 回繰り返します。
生地を1/2インチの厚さに平らにします。
12個の2 1/2インチの輪切りに切ります。
ラウンドをベーキングシートに移します。
予熱したオーブンできつね色になるまで10〜15分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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