ギリシャほうれん草のパイ スパナコピタ
ギリシャほうれん草のパイ スパナコピタは、適度に簡単なディナーです。オリーブオイル、ネギ、新鮮なほうれん草、ニンニク、フェタチーズを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。
大きな鍋を中火にかけ、オリーブオイルでネギとニンニクを柔らかくなるまで炒めます。
ほうれん草の半分を追加し、残りを追加する前に一部を煮る時間を与えます。
ほうれん草が煮詰まったら、中程度のミキシングボウルに移し、少し冷まします。
フェタチーズ、リコッタチーズ、卵、ディル、パセリ、塩、コショウを加え、均一に広がるまで混ぜます。
冷蔵庫にセットします。
乾燥した表面にフィロ生地を1枚置きます。ペストリーブラシを使って、オリーブオイルを均一に塗ります。
油を塗ったシートの上に別のフィロ生地のシートを追加し、油を塗るプロセスを繰り返します。油を塗ったシートが 4 枚になるまで続けます。残りの 4 枚のシートを使用して新しいスタックでプロセスを繰り返します。
ピザカッターを使って生地を4つの部分に切ります。
1 つの部分にスプーン一杯のほうれん草ミックスを加え、ペストリーを折り始め、各折り目に油を塗ります。残りのセクションに対してこのプロセスを繰り返します。
予熱したオーブンで25〜30分間、またはきつね色になるまで焼きます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す