ग्रीक सूप (ए.के.ए. अंडा और नींबू सूप)
ग्रीक सूप (ए.के.ए. अंडा और नींबू सूप) एक आसान डिनर है। 7 (14 1/2 ऑउंस) कैन चिकन शोरबा से बनाया गया या एक मुर्गी पकाकर 3 क्यूटी का उपयोग करें। ताजा शोरबा, 2 मध्यम नींबू, 4 अंडे और 3/4 सी. ओर्ज़ो (चावल का स्थानापन्न किया जा सकता है), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
शोरबा उबालें, चावल डालें; ढक दें, आँच कम करें और 20 मिनट तक उबलने दें।
आंच से उतारें और 15 मिनट तक ठंडा होने दें।
अंडे की सफेदी को जर्दी से अलग करें।
एक बड़े कटोरे में जर्दी और नींबू के रस को एक साथ मिलाएं।
एक करछुल का उपयोग करके, अंडे-नींबू के मिश्रण में धीरे-धीरे शोरबा डालें, लगातार हिलाते रहें, अन्यथा अंडा फट जाएगा।
जब कटोरा भर जाए, तो बचा हुआ शोरबा वापस केतली में डालें और हिलाएँ।
अंडे की सफेदी को फूलने तक फेंटें और केतली में सूप में डालें।
4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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