来自圣托里尼岛的希腊虾菜

来自圣托里尼岛的希腊虾菜

⏱️ 2h 5m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 1h 45m 👥 6 人份 👁️ 3 次浏览

正宗的希腊主菜,制作简单,让您感觉仿佛置身于希腊岛屿。我和姐姐最初在希腊圣托里尼的一家餐厅吃过这道菜,然后连续三天回去再次订购并分析成分,以便我们可以在家复制它。提前准备并放入烤箱很容易,这样您的烹饪就可以在客人到达之前完成!浇在米饭上。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在平底锅中用中火融化黄油。

加入大蒜、切碎的欧芹、西红柿和酒。

用文火煮,然后将火调至中低,煮1小时,偶尔搅拌,直到酱汁稍微变稠。

将烤箱预热至 250 华氏度(120 摄氏度)。

将虾放入番茄酱中搅拌,煮2分钟;从火上移开。

将虾混合物倒入浅烤盘中,撒上碎羊奶酪。

在预热的烤箱中烘烤 45 分钟到 1 小时,直至羊乳酪变软且虾不再半透明。

将柠檬挤在虾上,用欧芹小枝装饰即可食用。

🍷 完美搭配

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