/2414124-102525d380e545ab96e83463f7bd8918.jpg)
Греческое блюдо из креветок с Санторини
Настоящая греческая закуска, которую легко приготовить и которая заставляет вас почувствовать себя на греческих островах. Мы с сестрой изначально ели это блюдо в ресторане на Санторини, Греция, и возвращались сюда три дня подряд, чтобы заказать его снова и проанализировать ингредиенты, чтобы повторить его дома. Его легко приготовить заранее и поставить в духовку, чтобы блюдо было готово до прихода гостей! Подавайте с рисом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.
Добавьте чеснок, рубленую петрушку, помидоры и вино.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и варите 1 час, периодически помешивая, пока соус слегка не загустеет.
Разогрейте духовку до 250 градусов F (120 градусов C).
Перемешайте креветки с томатным соусом и готовьте 2 минуты; снять с огня.
Вылейте смесь креветок в неглубокую форму для запекания и посыпьте раскрошенным сыром фета.
Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока фета не станет мягкой, а креветки не перестанут быть прозрачными, от 45 минут до 1 часа.
Выжмите креветки половинками лимона и украсьте веточками петрушки при подаче.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий