ギリシャ風チリチーズペストリー
ギリシャのチリチーズペストリーは、適度に簡単なディナーです。 8～12オンスで作られています。フィロペストリー（冷凍の場合は解凍）、溶かした無塩バター、卵 2 個、小さなカードカッテージチーズ 1 ポンド（約 2 セント）、砕いたフェタチーズ 1 ポンド、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
ベーキングシートに溶かしたバターを塗ります。卵、チーズ、パセリ、塩をよく混ざるまで混ぜ合わせます。パイシートを2枚重ねます。重ねられたシートを幅 3 インチのストリップに縦方向に切ります。
2層のストリップの両面に溶かしバターを塗り、各ストリップの一端にスプーン一杯のチーズフィリングを置きます。
チリを数片乗せます。
ストリップの片方の角を詰め物の上で折り、三角形の端を作り、その上に三角形を折ります。
パイ生地の端に達するまで、三角形を左右に折り続けます。
三角形の形のペストリーが必要です。
木のピックでペストリーの上部に穴をあけ、バターを塗ったベーキングシートの上に置きます。
残りのフィロシート、チーズフィリング、唐辛子を使ってペストリーを作り続けます。
30〜40分間、または黄金色になりフレーク状になるまで焼きます。
約4ダースの焼き菓子を作ります。マイルドな風味がお好みの場合は、ギリシャのフェタチーズの代わりにミュンスターチーズを使用してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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