Toller norditalienischer Auflauf
Der großartige norditalienische Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. große Nordbohnen, 6 c. Wasser, 1/2 Pfund italienische Wurst, 1/4 Zoll dick in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Olivenöl und 1 c. Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Bohnen sortieren und abspülen.
Mit Wasser bedecken und etwa 1 bis 1 1/2 Stunden kochen, bis es kaum noch weich ist.
Abfluss.
Bohnen in einen 2-Liter-Auflauf geben.
Flüssigkeit von den Bohnen auffangen.
Leicht gebräunte Wurst in Öl.
Zwiebel, Knoblauch und Sellerie hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist.
Gewürze, Tomatenmark, 2 Tassen Bohnenflüssigkeit und Salz hinzufügen.
Über die Bohnen gießen.
Abdeckung.
1 Stunde bei 350° backen.
Bei Bedarf noch mehr Bohnenflüssigkeit hinzufügen.
Mit Käse belegen und leicht bräunen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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