परदादी की स्कॉच शॉर्टब्रेड
ग्रेट ग्रैंडमाज़ स्कॉच शॉर्टब्रेड एक आसान डिनर है। 1 पौंड मक्खन (मैं 1/2 पौंड मक्खन और 1/2 पौंड मार्जरीन का उपयोग करता हूं), 1/2 पौंड चीनी (बारीक दानेदार सर्वोत्तम है), 2 पौंड आटा और 1 चम्मच से बनाया गया। बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
मक्खन को लगभग व्हीप्ड क्रीम जैसा होने तक अच्छी तरह मलें।
सूखी सामग्री को एक साथ मिलाएं और धीरे-धीरे मक्खन में मिलाएं।
मैं जब तक संभव हो मिक्सर का उपयोग करता हूं, उसके बाद हाथों का उपयोग करता हूं।
लंबे चौकोर लट्ठों में ढालें और कम से कम रात भर के लिए फ्रिज में रखें।
टुकड़े करने के लिए पर्याप्त गर्म होने दें। कुकी शीट पर रखें.
ऊपर फोर्क या टेंडराइज़र हथौड़े से छेद करें।
लगभग 15 मिनट के लिए 275° पर बेक करें।
ज़्यादा भूरा मत हो.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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