Galletas de mantequilla escocesas de la bisabuela
Las galletas de mantequilla escocesas de la bisabuela son una cena fácil. Hecho con 1 libra de mantequilla (yo uso 1/2 libra de mantequilla y 1/2 libra de margarina), 1/2 libra de azúcar (lo mejor es granulada fina), 2 libras de harina y 1 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir bien la mantequilla hasta que parezca casi crema batida.
Mezcle los ingredientes secos y agréguelos lentamente a la mantequilla.
Utilizo la batidora el mayor tiempo posible y luego uso las manos.
Forme troncos cuadrados y largos y refrigere al menos durante la noche.
Dejar calentar lo suficiente para cortar. Colóquelo en una bandeja para hornear galletas.
Haga agujeros en la parte superior con un tenedor o un martillo ablandador.
Hornee a 275° durante unos 15 minutos.
No dorar demasiado.
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