ग्रैटिन डूफिनोइस(आलू "अउ ग्रैटिन")
ग्रैटिन डूफिनॉइस (आलू "अउ ग्रैटिन") एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 5 पौंड आलू, 1 क्विंटल से बनाया गया। दूध, 2 लहसुन की कलियाँ, 1 अंडा और 2 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मेरे पिता प्यूर्टो रिकान और क्यूबाई थे।
मेरी माँ जर्मन और आयरिश हैं।
जब उनकी शादी हुई, तो मेरी मां को मेरी क्यूबाई दादी की स्पेनिश चावल की रेसिपी मिली।
स्वयं नख़रेबाज़ खाने वाली होने और मेरे 4 बच्चे होने के कारण, मेरी माँ ने इस रेसिपी को बिना किसी "घिनौनी" चीज़ों के हल्के संस्करण में बदल दिया, जिसे अधिकांश बच्चे नहीं खाएँगे।
मैं मज़ाक में इसे अपनी माँ का आयरिश स्पैनिश चावल कहता हूँ!
हर साल थ्री किंग्स डे (6 जनवरी) पर, मैं अपने बच्चों की कक्षाओं के लिए यह चावल लाता हूँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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