Gratin Dauphinois(Patatas "gratinadas")
Gratin Dauphinois(Patatas "Au Gratin") es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de papas, 1 cuarto de galón. leche, 2 dientes de ajo, 1 huevo y 2 cucharadas. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mi padre era puertorriqueño y cubano.
Mi madre es alemana e irlandesa.
Cuando se casaron, mi madre recibió la receta de arroz español de mi abuela cubana.
Como ella misma es quisquillosa con la comida y tiene 4 hijos, mi mamá destiló la receta hasta obtener una versión suave sin todas las cosas "babosas" que la mayoría de los niños no comen.
¡En broma lo llamo arroz español irlandés de mi madre!
Cada año, el día de Reyes (6 de enero), llevo este arroz a las clases de mis hijos.
🍷 Maridajes Perfectos
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