غراتان دوفينوا (البطاطا "أو غراتان")
Gratin Dauphinois(البطاطس "Au Gratin") هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 رطل من البطاطس، 1 كيو تي. حليب، 2 فصوص ثوم، 1 بيضة و 2 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
كان والدي بورتوريكو وكوبي.
والدتي ألمانية وأيرلندية.
عندما تزوجا، حصلت والدتي على وصفة جدتي الكوبية للأرز الإسباني.
نظرًا لكونها من الصعب إرضاءها في تناول الطعام ولديها 4 أطفال، قامت أمي بتقطير الوصفة إلى نسخة خفيفة بدون كل الأشياء "اللزجة" التي لا يأكلها معظم الأطفال.
أنا أسميها مازحا الأرز الإسباني الأيرلندي لأمي!
في كل عام في يوم الملوك الثلاثة (6 يناير)، أحضر هذا الأرز لفصول أطفالي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً