Рулетики из виноградных листьев
Рулетики из виноградных листьев — это относительно легкий ужин. Сделано из 100 виноградных листьев, 1 гр. рис (сырой), 1 1/2 фунта баранины/говядины, крупно нарезанной, перец, корица и душистый перец по вкусу и 1 ст. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вымыть виноградные листья; промыть и обсушить рис.
Смешать рис, баранину, специи и сок одного лимона.
Поместите около 1 столовой ложки мясной смеси на сторону с прожилками каждого виноградного листа.
Распространение по линии; заверните боковые концы и полностью сверните.
Выложите дно формы 3 или 4 виноградными листьями на решетке.
Выкладывайте равномерно рядами слоями, пересекая каждый слой.
Используйте перевернутую тарелку, чтобы удерживать рулоны.
Добавьте воды, чтобы она покрыла.
Доведите до кипения; уменьшите огонь до слабого и варите 20–30 минут.
Добавьте сок 1 лимона за пять минут до снятия с огня.
Подавать можно с йогуртом или сметаной.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий