رولات ورق العنب
لفائف ورق العنب هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 100 ورق عنب، 1 ج. أرز (غير مطبوخ) ، 1 1/2 رطل لحم ضأن / لحم بقر مفروم خشنًا ، فلفل ، قرفة وبهارات حسب الرغبة و 1 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
غسل ورق العنب؛ غسل وتصفية الأرز.
مزيج الأرز ولحم الضأن والبهارات وعصير ليمونة واحدة.
ضعي حوالي ملعقة كبيرة من خليط اللحم على الجهة المعروقة من كل ورقة عنب.
ينتشر عبر الخط. اقلب الأطراف الجانبية ولفها بالكامل.
يُبطن قاع المقلاة بثلاث أو أربع ورقات عنب على رف المقلاة.
ضعها بالتساوي في صفوف في طبقات، متقاطعة مع كل طبقة.
استخدم لوحة مقلوبة للضغط على اللفات.
أضف الماء للتغطية.
يُغلى المزيج. خفض إلى حرارة منخفضة ويطهى لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
أضف عصير ليمونة واحدة قبل خمس دقائق من رفعها عن النار.
يمكن تقديمه مع الزبادي أو القشدة الحامضة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً