格兰特特制狂欢节意大利面
格兰特的特色狂欢节意大利面是一顿令人印象深刻的晚餐，您可以在大约 1 小时 15 分钟内准备好。此食谱由 1 包（12 盎司）干宽面条、½ 杯黄油、3 汤匙切碎的葱、¼ 杯切片蘑菇和 ½ 杯切碎的安杜耶香肠制成，提供正宗、令人满意的风味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大锅中倒入淡盐水，然后用大火煮沸。
水沸腾后，加入宽面条，然后再次沸腾。
不盖盖子煮意大利面，偶尔搅拌，直到意大利面煮熟，但咬起来仍然坚硬，大约需要 8 分钟。
用水槽中的漏勺沥干水分。
在大煎锅中用中火融化 1/2 杯黄油，煮约 5 分钟并搅拌葱、蘑菇和安多维尔香肠，直至蘑菇开始释放液体。
加入大蒜和番茄，煮3分钟，经常搅拌，直到大蒜散发出香味；加入虾，煮并搅拌，直到虾变成不透明且呈粉红色，大约再煮 3 分钟。
倒入白葡萄酒和柠檬汁，煮约8分钟，直至液体减半。
倒入浓奶油，煮至奶油变稠变稠。
加入绿色、红色和黄色甜椒。
加入约2汤匙切块的冷黄油。
握住煎锅手柄，用中低火旋转酱汁，直至黄油融化并混合；再加入 2 汤匙黄油，重复几次，直到所有剩余的黄油都融入其中。
将酱汁从火上移开，加入欧芹搅拌。
用盐和黑胡椒调味。
将酱汁与煮熟的宽面条轻轻拌匀即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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