グラノーラ朝食パン
グラノーラ朝食パンは、適度に簡単な夕食です。 1/2cで作りました。温水、2パック。ドライイースト、2c.温水、1/2 c。無脂肪粉乳と大さじ2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
2 つの 5 x 9 インチのパン型にグリースを塗ります。
1/2カップの温水(105°)をミキシングボウルに入れ、イーストを振りかけます。
かき混ぜて5分間放置して溶解させます。 2カップの温水、粉ミルク、バターを加えます。かき混ぜてブレンドします。塩、コーンミール、全粒粉を加え、滑らかになるまで混ぜます。
小麦粉2カップを加え、よく混ざるまで混ぜます。
扱いやすい生地を作るために、必要なだけ小麦粉を追加します。グラノーラを加えます。生地を打ち粉をした台の上に置き(または電動ミキサーの生地フックを使用)、1分間こねます。
生地を10分間休ませます。生地に弾力が出るまで、さらに約5分間混練を再開します。
油を塗ったボウルに生地を入れ、裏返すようにして全面に塗ります。
蓋をして、かさが2倍になるまで発酵させます。
生地をパンチして半分に分けます。
パンの形に成形し、用意しておいた型に入れます。
鍋の上部まで上昇させます。
350°に予熱したオーブンで45分間、または軽く茶色になるまで焼き、完成します。ワイヤーラックの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
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