奶奶的土豆面包
奶奶的土豆面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。牛奶,2 汤匙。糖,1/4 c。人造黄油,2 茶匙。盐和 1 1/2 c。温水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将牛奶和人造黄油一起加热至滚烫;不要煮沸。冷至微温。
将酵母溶解在大碗中的温水中。加入冷却的牛奶、盐和糖。
加入土豆片和足够的面粉,搅拌成柔软的面团。
在撒了面粉的表面上揉捏 8 至 10 分钟,直至光滑细腻。
覆盖;放在温暖的地方发酵 45 至 60 分钟,直至体积翻倍。
向下冲;分成两半。
做成2个面包。
将接缝面朝下放入涂有油脂的 9 x 5 英寸面包盘中。
再次醒发 30 至 45 分钟。
在 375° 烤箱中烘烤 45 至 50 分钟,直至呈金黄色。
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