奶奶的挪威鸡蛋蛋糕
奶奶的挪威鸡蛋蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 8 个鸡蛋制成,1/2 c.糖,1 c。牛奶,1 c。面粉和1茶匙。苏打水,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在搅拌机中,搅拌鸡蛋、糖和牛奶。
将干成分混合在一起,然后使用搅拌机低速将其一次添加到鸡蛋混合物中。根据您想要煎饼的大小,使用 10 英寸或 8 英寸的煎锅。
在您掌握窍门之前,越小可能越好。
将约 1/2 杯混合物倒入喷有烹饪喷雾的平底锅中。绕锅旋转并不断观察。
处理边缘并查看底部是否变成褐色,只需 30 秒左右。用扁木棍或宽抹刀转动。
将另一面煮约 15 秒,然后从锅中取出。
不要灰心,需要几次才能掌握窍门。
与黄油、少许糖和枫糖浆一起食用。
适合搭配草莓和一点枫糖。
与香肠一起作为早餐或晚餐。它们有点像薄饼,但当然更厚更好吃。挪威人因此获得了功劳。
🍷 完美搭配
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