Torta de chocolate da vovó
Torta de Chocolate da Vovó é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de leite evaporado, 1 lata de água, 2 c. açúcar, 2 colheres de sopa cheias. chocolate e 4 colheres de sopa cheias. amido de milho ou 5 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture os ingredientes secos.
Separe 5 ovos e deixe o 6º inteiro.
Coloque 5 gemas e 1 ovo inteiro na mistura seca; misture bem.
Mantenha as claras em uma tigela separada para o merengue.
Coloque a mistura na caldeira com leite e água; cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Quando engrossar, adicione 3 tampas de baunilha.
Misture bem com a batedeira.
Deixe esfriar por alguns minutos e depois despeje nas crostas de torta assadas.
Bata as claras até atingirem o pico.
Adicione 5 colheres de chá de açúcar e misture bem.
Cubra as tortas com merengue.
Doure no forno a 400° por 2 a 4 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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