Pastel de chocolate de la abuela
Granny'S Chocolate Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de leche evaporada, 1 lata de agua, 2 c. azúcar, 2 cucharadas colmadas. chocolate y 4 cucharadas colmadas. maicena o 5 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle los ingredientes secos.
Separar 5 huevos y dejar el 6º entero.
Pon 5 yemas de huevo y 1 huevo entero en la mezcla seca; mezclar bien.
Mantenga las claras de huevo en un recipiente aparte para el merengue.
Ponga la mezcla en una caldera con leche y agua; cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Cuando espese, agregue 3 tapones de vainilla.
Mezclar bien con batidora.
Deje enfriar durante unos minutos y luego vierta sobre las bases de pastel horneadas.
Batir las claras a punto de nieve.
Agrega 5 cucharaditas de azúcar y mezcla bien.
Cubra los pasteles con merengue.
Dorar en el horno a 400° durante 2 a 4 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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