Tarte au chocolat de grand-mère
Granny'S Chocolate Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de lait évaporé, 1 boîte d'eau, 2 c. sucre, 2 grosses cuillères à soupe. chocolat et 4 cuillères à soupe combles. fécule de maïs ou 5 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Séparez 5 œufs et laissez le 6ème entier.
Mettez 5 jaunes d'œufs et 1 œuf entier dans le mélange sec ; bien mélanger.
Conservez les blancs d'œufs dans un bol séparé pour la meringue.
Mettre le mélange dans une chaudière avec le lait et l'eau ; cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Lorsqu'il est épais, ajoutez 3 bouchons de vanille.
Bien mélanger au mixeur.
Laisser refroidir quelques minutes, puis verser dans les fonds de tarte cuits au four.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils atteignent leur maximum.
Ajoutez 5 cuillères à café de sucre et mélangez bien.
Garnir les tartes de meringue.
Faire dorer au four à 400° pendant 2 à 4 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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