おばあちゃんのチョコレートパイ
おばあちゃんのチョコレートパイは、適度に簡単なディナーです。エバミルク 1 缶、水 1 缶、2 c で作ります。砂糖、大さじ2杯。チョコレートと大さじ山盛り4杯。コーンスターチまたは大さじ5。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
乾燥した材料を一緒に混ぜ合わせます。
卵を5個に分け、6個目は丸ごと残しておきます。
卵黄5個と全卵1個を乾燥混合物に入れます。よく混ぜます。
卵白はメレンゲとは別のボウルに入れておきます。
混合物を牛乳と水と一緒にボイラーに入れます。絶えずかき混ぜながら、厚くなるまで調理します。
濃厚になったら、バニラをキャップ3杯加えます。
ミキサーでよく混ぜます。
数分間冷ましてから、焼き上がったパイ生地に注ぎます。
卵白を角が立つまで泡立てます。
砂糖小さじ5を加えてよく混ぜます。
メレンゲを添えたトップパイ。
400度のオーブンで2～4分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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