दादी की चॉकलेट पाई
ग्रैनीज़ चॉकलेट पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 कैन वाष्पीकृत दूध, 1 कैन पानी, 2 सी से बना। चीनी, 2 बड़े चम्मच। चॉकलेट और 4 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च या 5 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
सूखी सामग्री को एक साथ मिलाएं।
5 अंडों को अलग कर लें और छठे को पूरा छोड़ दें।
सूखे मिश्रण में 5 अंडे की जर्दी और 1 पूरा अंडा डालें; अच्छी तरह से मलाएं।
मेरिंग्यू के लिए अंडे की सफेदी को अलग कटोरे में रखें.
दूध और पानी के साथ मिश्रण को बॉयलर में डालें; लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
गाढ़ा होने पर 3 कप वेनिला डालें।
मिक्सर से अच्छी तरह मिला लीजिये.
कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें, फिर पके हुए पाई क्रस्ट में डालें।
अंडे की सफेदी को चरम पर पहुंचने तक फेंटें।
5 चम्मच चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
मेरिंग्यू के साथ शीर्ष पाई।
ओवन में 400° पर 2 से 4 मिनट तक ब्राउन करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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