祖母的菠萝派
祖母的菠萝派是一道令人印象深刻的甜点，您只需大约 1 小时 34 分钟即可准备好。用 c 制成。黄油或人造黄油，融化并冷却，鸡蛋，稍微打散，c.糖，满汤匙。面粉和c.压碎的菠萝（不沥干），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在一个大碗中，将蛋黄和糖搅打至浓稠且呈淡黄色。
加入马斯卡彭奶酪搅拌或折叠直至完全混合。混合物应该完全光滑。
将蛋白打至硬性发泡，拌入马斯卡彭奶酪混合物中。
将浓缩咖啡和白兰地混合。将手指饼干快速浸入咖啡白兰地混合物中，一次一根，然后铺在 13 x 9 英寸长方形盘子的底部。将一半马斯卡彭混合物涂在手指饼上，撒上可可粉。
将更多手指饼干浸入浓缩白兰地中，然后再制作一层。
盖上马斯卡彭干酪并撒上可可粉。
用保鲜膜覆盖并冷藏几个小时或过夜。
食用前，用胡萝卜削皮器将一些巧克力剥成卷状，然后撒在蛋糕上。
🍷 完美搭配
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