Ананасовый пирог от бабушки
Бабушкин ананасовый пирог — впечатляющий десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 34 минуты. Сделано с помощью c. сливочное масло или маргарин, растопленный и охлажденный, яйца, слегка взбитые, гр. сахар, горка ст. мука и в. измельченный ананас (не слитый), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
В большой миске взбейте яичные желтки и сахар до густоты и бледно-желтого цвета.
Взбейте или добавьте маскарпоне до полного растворения. Смесь должна быть совершенно гладкой.
Яичные белки взбейте до устойчивых пиков и добавьте в смесь маскарпоне.
Смешайте эспрессо и бренди. Очень быстро окуните божьи пальчики в смесь кофе и бренди, по одному, и выложите дно прямоугольной формы размером 13 х 9 дюймов. Выложите половину смеси маскарпоне на божьи пальчики и посыпьте какао-порошком.
Окуните еще божьи пальчики в эспрессо-бренди и сделайте еще один слой.
Накройте маскарпоне и посыпьте какао.
Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.
Непосредственно перед подачей с помощью морковки очистите немного шоколада и посыпьте им торт.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий