おばあちゃんのパイナップルパイ
おばあちゃんのパイナップルパイは、約 1 時間 34 分で作ることができる印象的なデザートです。 cで作りました。溶かして冷やしたバターまたはマーガリン、軽く溶いた卵、c．砂糖、大さじ山盛り。小麦粉と c.砕いたパイナップル（水気を切っていない）を使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きなボウルに卵黄と砂糖を加え、とろみがついた薄黄色になるまで混ぜます。
マスカルポーネを完全に混ざるまで混ぜるか混ぜ合わせます。混合物は完全に滑らかになるはずです。
卵白を硬くなるまで泡立て、マスカルポーネ混合物に混ぜます。
エスプレッソとブランデーを混ぜます。コーヒーとブランデーの混合物にレディフィンガーを 1 つずつ素早く浸し、13 x 9 インチの長方形の皿の底に並べます。マスカルポーネ混合物の半分をレディーフィンガーの上に広げ、粉末ココアを振りかけます。
さらにレディフィンガーをエスプレッソブランデーに浸し、別の層を作ります。
マスカルポーネをかぶせてココアをふりかけます。
ラップで覆い、数時間または一晩冷蔵庫で冷やします。
食べる直前に、ニンジンピーラーでチョコレートをカール状に剥き、ケーキの上に振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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